汉字：腌制
拼音： yān zhì
繁体：[醃制]
词性：动词
注音： 一ㄢ ㄓˋ
五笔：edj tgm
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单字解释： "腌"字的详细解释 "制"字的详细解释
⒈ 用糖、盐等浸渍的方法制。
例腌制泡菜。
英preserve in salt;
⒈ 以腌渍方法所制成。
例如：「妈妈腌制的酱瓜非常好吃。」
