基本解释
汉字:腌造
拼音: yān zào
繁体:[醃造]
注音: 一ㄢ ㄗㄠˋ
五笔:edj tfkp
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单字解释:
"腌"字的详细解释
"造"字的详细解释
【腌造】的引证解释
⒈ 用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等。
引清 黄六鸿 《福惠全书·莅任·禀帖赘说》:“课程一项,即醃造棚厂所报之水程,每岁解司银二百三十两四钱有奇。”