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麦芽怎么读 麦芽的意思

  • mài

基本解释

汉字:麦芽

拼音: mài yá  

繁体:[麥芽]

词性:名词

注音: ㄇㄞˋ 一ㄚˊ 

五笔:gt aah

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单字解释: "麦"字的详细解释 "芽"字的详细解释

【麦芽】的意思详解

⒈  麦子经过加工处理,使之发芽,称为“麦芽”

malt;

【麦芽】的引证解释

⒈  发芽的大麦。可入药。

明 李时珍 《本草纲目·穀四·糵米》﹝发明﹞引 王好古 曰:“麦芽、神麴二药,胃气虚人宜服之。”

【麦芽】的国语辞典

⒈  发芽的大麦种子。含丰富淀粉酶,在糖果、啤酒及酒精工业上,均用大麦芽作糖化剂,亦可作微生物的培养基。

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