汉字：青稞麦
拼音： qīnɡ kē mài
繁体：[青稞麥]
注音： ㄑ一ㄥ ㄎㄜ ㄇㄞˋ
五笔：gef tjsy gt
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单字解释： "青"字的详细解释 "稞"字的详细解释 "麦"字的详细解释
⒈ 亦作“青？麦”、“青？麦”。大麦的一种。子实粒大，皮薄，麦麸少。主要产于西藏、青海等地，为当地居民主要食粮，可做糌粑，又可酿酒。
⒉ 指此种植物的子实。
⒈ 大麦的一种。子实粒大，皮薄，麦麸少。主要产于 西藏、青海 等地，为当地居民主要食粮，可做糌粑，又可酿酒。
引北魏贾思勰 《齐民要术·大小麦》：“青稞麦与大麦同时熟。堪作饭及饼飥，甚美。磨，总尽无麩。”
引谢方祠 《九个炊事员》：“在这里每人又准备了十天干粮，我们炊事班还多准备了一些青稞麦。”
