汉字：酵素
拼音： jiào sù
繁体：[酵素]
注音： ㄐ一ㄠˋ ㄙㄨˋ
五笔：sgfb gxi
相关词语： 酵头 酵粥 酒酵 酵子 素妆 绢素 清素 素性 素朴 酪素 维生素 素柰 持素 积素 素退 素甲 素行 白马素车 素沫
单字解释： "酵"字的详细解释 "素"字的详细解释
⒈ 酶的旧称。
英enzymes;
⒈ “酶”的旧称。亦用以比喻促进事物发展的主要因素。
引许杰 《忆王以仁》：“孤单的凄清就是艺术的酵素。”
⒈ 一种由活细胞所合成的蛋白质。用以促进细胞内各种特定生化反应的进行，如促进体内的氧化作用、消化作用、发酵等。且一种酵素只能对某一类或某一个化学变化起催化作用。亦简称为「酶」。
