基本解释
汉字：脍残
拼音： kuài cán
繁体：[膾殘]
注音： ㄎㄨㄞˋ ㄘㄢˊ
五笔：ewf gqg
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单字解释：
"脍"字的详细解释
"残"字的详细解释
【脍残】的引证解释
⒈ 即鲙残鱼，今通称银鱼。 清 吴伟业 有《脍残》诗。
引唐 皮日休 《松江早春》诗：“稳凴船舷无一事，分明数得鱠残鱼。”
宋 高承 《事物纪原·虫鱼禽兽·脍残》：“越王 勾践 之保 会稽 也，方斫鱼为膾，闻有 吴 兵，弃其餘於江，化而为鱼，犹作膾形，故名膾残，亦曰王餘鱼。”
