基本解释
汉字：淡菜
拼音： dàn cài
繁体：[淡菜]
词性：名词
注音： ㄉㄢˋ ㄘㄞˋ
五笔：ioo aes
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单字解释：
"淡"字的详细解释
"菜"字的详细解释
【淡菜】的意思详解
⒈ 贻贝的肉经烧煮曝洒而成的干制食品。味佳美，以煮晒时不加盐，故名。
【淡菜】的引证解释
⒈ 贻贝的肉经烧煮曝洒而成的干制食品。味佳美，以煮晒时不加盐，故名。参见“貽贝”。
引唐 韩愈 《孔公墓志铭》：“明州 贡海虫、淡菜、蛤蚶。”
明 杨慎 《升庵经说·夏小正》：“寧波 有淡菜，其形不典。一名壳菜，亦以形近。”
清 李渔 《风筝误·婚闹》：“且尝新淡菜，莫厌旧蟶条。”
