基本解释
汉字:水晶鲙
拼音: shuǐ jīnɡ kuài
繁体:[水晶鱠]
注音: ㄕㄨㄟˇ ㄐ一ㄥ ㄎㄨㄞˋ
五笔:ii jjj qgwc
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单字解释:
"水"字的详细解释
"晶"字的详细解释
"鲙"字的详细解释
【水晶鲙】的引证解释
⒈ 亦作“水晶膾”。将切细的鱼、肉碎片配以佐料,经烹煮、冷冻后而成的半透明块状食品。
引宋 曾慥 《类说·扫愁帚醒酒冰》:“东坡 以 洞庭春色为扫愁帚, 山谷 以水晶膾为醒酒冰。”