基本解释
汉字:主厨
拼音: zhǔ chú
繁体:[主廚]
词性:名词#动词
注音: ㄓㄨˇ ㄔㄨˊ
五笔:y dgkf
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单字解释:
"主"字的详细解释
"厨"字的详细解释
【主厨】的意思详解
⒈ 对食品准备有技巧的人,他负责管理厨房和大企业(如旅馆或饭店)的炊事人员,计划菜单,订购食品原料,指挥和协助烹饪工作,准备特定的饭菜等——亦称“炊事长”
英chef;